2022年10月09日

同样没拍图
清炒土豆丝，
用筛子切丝，不需要刀功，轻轻松松
土豆丝泡水，我没下盐，浸泡十分钟捞起
油热锅，下土豆丝，炒个20秒后开始调味，
盐巴，味精，少量味极鲜，耗油
醋醋醋
少量即可
一直翻炒，土豆丝变色就差不多可盛起。
脆脆，才是成功

2022-10-09