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向丘山 做过

好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

蒜粒爆牛肉粒,非常好吃,牛肉粒要用里脊肉,(糖,料酒,油,白糖,盐,豆粉,黑胡椒粉)腌制半小时,祘粒用油炸金黄色,牛肉粒炸金黄色(一定要慢慢炸酥),捞起,再用黄油下锅,把牛肉粒和蒜粒下锅+黑胡椒粉和蚝油,炒后起锅。非常好吃,蒜粒香,牛肉粒多味。

2022-10-10