2022年10月10日

煎带鱼
腌制:葱、姜、料酒、酱油、盐、五香粉；
裹粉:鱼块装入保鲜袋，袋中倒入干面粉和淀粉、椒盐，摇匀。
煎炸:我选择少油煎制，先大火再小火再大火。

2022-10-10