滋补黑豆鳅鱼汤

2022年10月12日 今天新学的一个汤水。鳅鱼洗干净，用热水淋一下，然后用刀刮掉鱼表皮的黄色粘稠液体，猪骨焯水洗干净，黑豆放了很多年了，朋友说浸水里不飘起来就可以吃，红枣，果皮（妈妈牌超靓果皮），姜片，就这样了，记录下来以便下次煲汤用。

2022-10-12