2022年10月12日

烤冰糖雪梨
胖哥哥说儿子还是有点咳，烤个梨盅。其实做冰糖雪梨用蒸、煮的方法都很好，但哥哥说烤的好那咱就烤。春节时嫂子留下的一盒宁夏枸杞品质非常好，蒸熟竟然红得更艳了！
梨去核，放冰糖、枸杞、矿泉水，用锡纸包好，空气炸锅，200度30分钟。今天的梨有些大，肉厚费时，梨可选小一点儿的。

2022-10-12