晚餐•2022年10月12日

#晚餐•2022年10月12日#
酸辣凉拌虾
1、准备半个洋葱🧅、4-5根小米辣🌶️和青米辣、香菜、1个青柠檬、蒜、几片姜、大葱段、一根黄瓜🥒。切好备用。青柠檬半个切片，另外半个留着。(如不过夜可以把黄瓜也切片，过夜的话第二天再加黄瓜）
2、准备1勺香油、盐、2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、3勺凉白开/矿泉水。搅拌混合备用。
3、烧水加入葱姜煮沸，虾洗净放入煮3分钟。捞出虾过冷水再剥壳。
4、在密封盒放好虾，把蒜末、洋葱丁、红青辣椒圈、柠檬片、香菜、黄瓜片依次放入。再把第2步混合的酱汁倒进去。(剩下半个柠檬把汁挤进去密封盒）搅拌搅拌搅拌搅拌。
5、放入冰箱冷藏几小时拿出来吃！！！很美味！！！吃不完放冰箱可以第二天吃！！

⚠️
🔸把柠檬片的核核给扔了喔！
🔸我只用了半条黄瓜。剩下半个黄瓜🥒切片把那半个柠檬也切片放到玻璃瓶了，加入矿泉水放在冰箱里冷藏。过几个小时拿出来喝，很消暑清爽！！！青柠檬特别清香。

2022-10-12