2022年10月13日

小美汉堡牛肉排：牛肉350克打碎，涡轮3秒2次，出锅。洋葱200克，3秒速6，橄榄油20克，3分半鈡120度，出锅。牛肉入盐4克，黑胡椒、生抽8克，冷卻洋葱，1分30秒反转速3。70克肉饼，摔成型压扁隔油纸，可做7个，可煎可烤180度。

2022-10-13