电饭锅版大黄米黏糕

在山西会馆（图三）吃过以后惊为天人

除了大黄米，我还放了皂角米，薏米，红枣，枸杞，白芸豆，红糖，和一丢丢牛奶

皂角米和白芸豆还是要先泡一夜为好，偷懒就用高压锅重复烹饪

水稍微多放一点是没有关系的，过多的水不会融进去，他们自己会排异

如果想要做的卖相好看一点，红枣和枸杞需要第二批放，或者煮完加红枣枸杞蒸一下，不然会煮到红枣漂浮在上面黑黑的，并且皮肉分离，就会有点丑

重点是：非常好吃！非常简单！非常随意！秒杀上海所有的八宝饭！唯一的缺点是制作时间较长 #大黄米粘糕# #大黄米八宝饭#

2022-10-14