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棉花般绵软的椰蓉金砖小吐司

#早餐•2022年10月15日# 记录一下:没有320g的模,用了两个450,两个225。配方乘了2.4倍,面团多出220g,下次2倍配方量估计合适🤔5个卷太挤,4个合适。450模,烘焙烤模式,150,30分钟;225模,146,30分钟。中途上色盖锡纸。组织非常棒,拉丝完美😊

2022-10-15