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我是水之眸

板栗本身是具有一定水分的,加热后内部的水分会不断膨胀,产生水蒸气,而板栗壳较硬,如果大量水蒸气无处释放,板栗内部的压力就会变很大,就很有可能炸开,解决的办法就是板栗的口子一定要切好,每一颗板栗都要切口子,一定记住哈。
再就是如果板栗太新鲜了,含水太大,可以晾晒一两天再烤也会好一些。

2022-10-15

我是水之眸

我理解你的痛,我烤栗子炸过两次,洗烤箱可痛苦了,后来经过仔细琢磨,就明白了其中道理,现在烤栗子就再也没有炸过了。网上有板栗开口神器卖,如果你爱吃栗子,可以买一个试试,才几块钱。

2022-10-15