椰香北海道吐司

除了糖只放了30克，其他的都按老师的配方做。发到9分满。一次发酵的时候，面团都不怎么成型，油油的，都让我错觉是不是放成了低筋面粉，一次发酵后扯下来一块面团，检测一下还是易断，手套膜就更不行了……油油的面团但是一点都不粘手，很喜欢这个状态。

2022-10-15