2022年10月16日

软皮红豆饼（绿豆饼）
【面团】中粉250克，牛奶110克或水105克，玉米油50克，糖30-40克，酵母2克，黄油20克
【馅料】红豆250克提前泡一夜，水380克，糖50克
【做法】2高压锅自选保压30分钟，1揉成团醒发10分钟，面团20克，馅料25克，包起来捏紧收口，190度，10分钟，翻面6分钟，温度太高会鼓包。  #软皮红豆饼#

2022-10-16