香葱肉松面包（烫种法）

#晚餐•2022年10月16日#
谁懂啊馋了几天肉松面包 买不到想要的结果自己做的就是 这种感动！！！！！
我方子改了蛮多的
奶粉没放 放了
45g牛奶
25g奶油
9g黄油
水好像60-70g 这个不确定看面团状态放的
整体面团是有点干的那种 但是我自己很喜欢！
上面撒了马苏里拉和香葱 170度烤20min 超好吃！
另外吸取上次教训 不整形了… 所以还有时间又做了玉米馒头 哈哈哈

2022-10-16