雪芙皮八角星星面包

按照方子来的。加了9g奶粉，2g仙人掌果粉，鸡蛋54g。其他分量参考方子，用了自制豆沙馅，30g每个。28℃发酵60分钟，松弛十分钟包馅，二发32℃，60分钟。#晚餐•2022年10月17日#

2022-10-17