2022年10月17日

豆芽炒粉
粉条，冷水下锅，水开关火，放一勺老抽。

豆芽100克，胡萝卜丝少许，葱段2根小葱。
热油，豆芽，略炒，下胡萝卜丝炒几下。
关火，酱油1勺，老抽1勺，盐一勺，十三香一勺，鸡精少许，粉条，加半碗水，开火翻炒均匀
收汁，放葱段，关火。

2022-10-17