美善品北海道吐司（中种）

肉松面包，面团晚上一发2倍大放冰箱，早上28度回温再发酵，500克高粉做了12个，每个馅为23克，我的烤箱上下火190度烤了23分钟，因为只用了55克0卡糖，所以全程不用盖锡纸。好方子，面团非常软，谢谢方主啦🌹

2022-10-18