2022年10月18日

糖酥饼配方：
水面团：面粉300 酵母3 泡打粉3 糖5 温水180
​油面团：面粉200 熟油100
​糖馅：3勺糖1勺面粉 白芝麻1勺
1.​水面团揉成光滑的面团 醒发30-40分钟 发至2倍大  分成6等份
2.​油面团分成6等份
​3.水面团包上油面团 擀卷开酥
​4，中间切开 带纹的一面放手心里 顶部用大拇指按窝  装入糖馅 收口
​5.用擀面杖先轻轻按压 在擀成圆饼
​6.烙至两面金黄

2022-10-18