嫩炒牛肉片～～简单快手菜

#午餐•2022年10月18日# 和朋友一起住之后好久没做这种一锅乱乱炒一人食的菜。听说中餐馆的牛肉片都是beef flank steak就买了一块，按照这个配方腌了十几分钟。我比较偷懒简化流程，先炒了洋葱和胡萝卜丝，再放入牛肉滑炒一下，变色了就加焯水的芥蓝，加点盐、生抽、蚝油就完了。很简便又很营养的午餐。

2022-10-19