口感湿润·新手进阶·重巧克力·戚风

按这个方子做了八寸蛋糕的量用方盘烤的，可能鸡蛋大小不一样，蛋黄糊做完后非常干，又加了近30克热水。成品还是略干，表面的皮都可以搓下来，不知道是水少了还是烤的温度高了。幸亏奶油够多挽救了一下，吃起来还可以。#黑森林蛋糕#

2022-10-19