爆炒牛肉

#爆炒牛肉#  #香菜➕牛肉#
红辣椒切丁，姜蒜切粒，香菜切段(不喜欢可以不放），牛肉片好＋一点点生粉搅拌备用
多油(猪油最佳)，下辣椒姜蒜炒熟，爱吃辣的可以＋一点自己弄得辣椒油，＋盐＋一点生抽后下牛肉爆炒，加香菜前段，1分钟左右熟了马上出锅加香菜尾叶，放一点孜然粒和山胡椒油
呵呵呵呵，下二碗饭不是问题

2022-10-19