小胡欧包

第一次尝试用鲜酵母，放了43克。黑白芝麻加到了30克，奇亚籽亚麻籽也加到了30克。烤箱发酵40分钟，室温太阳下又发了30分钟（等烤箱预热）。加盖210度风炉35分钟，开盖200度风炉10分钟，表皮酥脆，芯子超级软韧～下次40克鲜酵母试试。#早餐•2022年10月20日#

2022-10-20