煎饼果子(饼皮）

#午餐•2022年10月20日# 家里没有面，用的是囤着准备做面包的高精粉，玉米面，2:1，如此这个水量就不够啦，又反复加了几次，经验是面糊呈慢速不断的流状，烙出的饼🫓刚刚好哦。电陶炉双圈温度调6⃣️档，只是锅小了些，饼就不大，包不下多少的馅料。

2022-10-20