#可颂# 第14次打卡，第一次按这个配方，但是内部蜂窝还是不及格，内部蓬松，难道是面团水分多了吗？
2022-10-20
估计你的面皮没冻得够硬，黄油也没室温回软得足够软就裹在一起擀压了，这样就混酥得厉害。黄油片得软到能容易弯曲才裹入
2022-10-25
估计你的面皮没冻得够硬，黄油也没室温回软得足够软就裹在一起擀压了，这样就混酥得厉害。黄油片得软到能容易弯曲才裹入
2022-10-25