螺旋式蛋黄酥

#晚餐•2022年10月21日#
选用微山湖生咸鸭蛋磕出蛋黄，洗净晾干后表面喷朗姆酒，150℃烤8分钟。
​自己炒制的红豆沙，红豆加老冰糖煮熟，料理机打成泥加入冲绳黑糖粉炒到抱团。
​油皮油酥里的猪油是老妈自己熬的。然后放了仙人掌果粉、抹茶粉和蝶豆花粉，成品就是漂亮的红色、绿色、蓝色。
愿我们生活的每一天都五彩斑斓。

2022-10-21