红糖开花馒头

发酵因为温度不够，下午五点左右到晚上九点左右感觉没有发酵好，在冰箱冷藏一夜，第二天开始蒸的。其他方法全都按老师的教程，融化红糖是时预留了30g的水，在和面时适量加入，整个过程没有特别黏手，非常顺利。第一次尝试感觉很不错，满意！# #新手OK# # #红糖馒头（开花版）#

2022-10-23