无蛋奶·极简·昭和吐司 @ 堂本面包店

特级霓虹试粉 吸水性高 耐打
粉230g  鲁邦40g 水165g  盐2.5g 油10g
高温快烤 上200下220度 18min
次日口感很软润 下次试15min

2022-10-28