咖喱牛肉（按照流程来绝对不翻车）

#午餐•2022年10月30日#
Tips:
1. 用的牛腿肉，切小块后和葱姜一起冷水下锅去腥，变色即可捞出，否则肉质会变硬
2. 加入咖喱前锅里的水分可以留多一些，这样汤汁也会多一些，拌饭很好吃😀

2022-10-30