楠楠和小杏子 做过 水果提拉米苏 前面糕体的步骤是按甜悦的提拉米苏做法(不加吉利丁),因为我的就是市场买的土鸡蛋,不用烧开的糖水杀菌,心里会不踏实。本次小结:1.300g芒果泥+20g糖+2个百香果,酸甜口,可适当再加糖。就是不知芒果泥烧开后为何要继续加热10-15分钟?本次不足10分钟。2.盒子尺寸28*22*6,糕体按8寸做非常合适。 2022-10-30
补充:芒果泥较粘稠,2个百香果偏少。
2022-10-31
马斯卡彭用的多少量
2022-12-06
可以自制无菌蛋的
2023-01-11