滋补清甜的椰子鸡

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椰子鸡
椰子肉切条(库存)，加水煮沸后，再放入文昌鸡(没焯水)按下煮饭键，加点红枣，枸杞。蘸料:姜蒜切碎，加酱油，烧热油，小心倒入
改进与心得:味道不错，虽没有椰汁，但还是有点清甜，文昌鸡没焯水，汤有点浊，但有点鸡油也不腥。椰子鸡不能煮太久，这样鸡肉和汤味道更好。蘸料不错，油有点多应该和酱油一起煮，蘸起来good

2022-10-31