晚餐•2022年11月5日

#晚餐•2022年11月5日# #家之味道# 蜜汁叉烧
今天贡献了二个第一：第一次做叉烧，第一次空气炸锅
第一刀肉，片成三片，用刀轻剁肉块切断筋膜，拍松肉块，用适量米酒，生抽，蚝油，胡椒粉，十三香，糖，姜，蒜调味，入冰箱腌制二天。
用空气炸锅烤第一次，刷蜂蜜，再烤，翻面刷蜜再烤，出锅。
光盘！成功！

2022-11-05