2022年11月05日

好久没做戚风，用的是博主小至的配方，感谢评论里的妹子分享！
        第一次用卡士750s做戚风，没想到这么完美，没开裂出炉没塌陷，上色基本均匀，就是外侧连个小蛋糕颜色略有点浅！4个60g的蛋，糖：26g（13糖+13赤藓糖）33g（13糖+20赤藓糖）奶44g，油40g，低粉66g！门缝开一条！

2022-11-05