2022年11月07日

记录一下，下次再做😋🌸玉米脆片：50克低粉+50克玉米面+20克植物油+适量水，揉成面团，油纸上擀成薄片。烤箱170度，15分钟左右，需看护防烤糊。🌼沙琪玛：250 克中粉+3个鸡蛋+1.3克泡打粉，分两次揉匀揉光滑。面条机压成面条，中低火油炸，糖+少量水熬糖稀，糖浆避免翻动以免起沙。能拉丝即倒入炸好的面条，翻拌匀，压成长方块。切成小块。

2022-11-07