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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿

方主用的8g一包的酒曲,1/4包也就是2克酒曲。
换算一下:用的宜家的1000ml玻璃密封罐
                (1)300g糯米+360g水=共660克
                       有时间就多泡一会,上锅40分
                       钟蒸熟
                (2)放凉了撒3g酒曲+75g冷开水
                (3)盖上盖子米酒模式31度左右发
                       酵30-60小时

2022-11-07

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