婷姐的厨房时光
做过
6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
方主用的8g一包的酒曲,1/4包也就是2克酒曲。
换算一下:用的宜家的1000ml玻璃密封罐
(1)300g糯米+360g水=共660克
有时间就多泡一会,上锅40分
钟蒸熟
(2)放凉了撒3g酒曲+75g冷开水
(3)盖上盖子米酒模式31度左右发
酵30-60小时
2022-11-07