2022年11月09日

蒜醋冰冻虹石斑
1.葱姜水浸泡化冻后的鱼不少于10分钟，料酒可一起放
2.鱼裹面粉煎，两面煎黄，尽可能让鱼熟而不老
3.浇酸醋水（番茄酱两勺 白醋一勺 糖若干 生粉半勺 水不多于两勺 蒜蓉两颗），关盖子小火烧熟。
不放心的话，微波炉转三分钟。

2022-11-09