烤了一个多小时，感觉没熟，又烤了两个小时，总共3小时，上面稍微冒油了，但底下还有少量血水。是为啥呀？鹅肝不对吗
2022-11-09
@八妃 你用的是什么鹅肝？
2022-11-22
有两种可能1.温度没控制好，过高了2.鹅肝本身的水分太大，没沥干
2023-03-17
腌制问题
07-08
@八妃 你用的是什么鹅肝？
2022-11-22
有两种可能
1.温度没控制好，过高了
2.鹅肝本身的水分太大，没沥干
2023-03-17
腌制问题
07-08