真正零失败的古早蛋糕

太久太久不做蛋糕了，完全手忙脚乱，下次做11个蛋就好，用厨师机打，12个手打的话盆不够大并且盆太满气泡很难震掉，另外新换了个平炉炉温不好控制，上下150后来下管调整到170度80分钟竟然还没熟，最后晾凉后发现又倒置回去烤，无论如何组织非常稳定，会再做

2022-11-11