晚餐•2022年11月12日

#晚餐•2022年11月12日#  #DIY# 今晚做了南瓜戚风，另外想做点面条，明天吃红烧牛肉面（家里有现成的红烧牛肉）。

都加了10%左右苦荞粉，粗面忘记了加碱挺正常的。细面应该是碱和荞麦起了反应，有点黄，而且压出来的面片很粗糙，弄了好几次才勉强压成了细面。

2022-11-12