油泼扯面这样做最方便

第一次做油泼面，非常好吃！我用的是福临门面粉300克，用了140克温水，2克盐，醒面醒了一个半小时，拉面的时候面会断，不知道是面的筋性不够还是醒发的时间不够，美中不足的是辣椒面用完了，用了一个小米辣，但是一点也不影响它的美味，好吃到我自己吃掉了2/3😊，谢谢方子😊。

2022-11-14