2022年11月15日

晚餐·中东风味炊饭配虾仁
1. 番茄切块，蒜切末，洋葱切丁，辣椒切丁。香菜切碎
2. 1/2香菜碎，1/2辣椒，1/2蒜，柠檬汁，油，盐，黑胡椒。混合均匀成料汁
3. 油锅加盐，炒洋葱，番茄，1/2蒜，1/2辣椒。炒香炒软，加香辛料，姜黄粉，肉桂粉，炒香。
4. 锅加600ml水，印度香米，蔬菜粉，葡萄干。水开转小火煮10_12min，水干关火加1/2香菜，主食搞定
5. 另起锅，炒熟虾仁，加入料汁拌匀，蛋白质搞定
6. 装盘

记得柠檬籽挑出来
总得来说肉桂味儿的饭吃的不是很习惯，不难吃
虾仁和香菜蒜末柠檬汁就很搭

2022-11-15