【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

配方做了两倍
水怡用了蜂蜜
糖减半放了100g
6个大码蛋，有328g
加入面粉之后还是消泡严重，不知道是不是鸡蛋温度没掌握好的原因
从打蛋开始预热烤箱
11个杯子八分满，150℃28min

2022-11-15