玛德琳，源自法国，玫瑰蜂蜜，一口花香

感谢美丽老师🌹🌹🌹
原方最好吃 但是不敢多吃 所以…😺

一口花香的玫瑰玛德琳〖减糖减油〗
🌹玫瑰酱不能省略🌹一定要放🌹
🔹配方记录:​ 全蛋2个约100g 细砂糖太古45g 细海盐1-1.5g 牛奶20g 蜂蜜6-8g // 丝绒低粉80g 杏仁粉20g JP无铝泡打粉3g // 黄油总统发酵融化手温80g // 玫瑰花酱20g
🔹烤温参考: 家用平炉40L
185度预热  中层共烤12分钟 (180度6分钟 170度3分钟 160度3分钟)
#玫瑰玛德琳#
#午餐•2022年11月16日#

2022-11-16