晚餐•2022年11月16日

牛肉卞萝卜烫面大蒸饺。
冰箱常备山姆的牛肉饼，化两块儿就是牛肉馅儿。用葱姜花椒水调馅儿去腥味儿，再上其他调味料。卞萝卜擦丝，开水里烫一下，攥干水份和进肉馅儿里。饺子皮是半烫面，很有嚼头。
孩儿说这比包子好吃啊，馅儿好吃皮更好吃，就喜欢这种有嚼头的。直接吃到顶，连烤烟薯都不吃了。#晚餐•2022年11月16日# #美食#

2022-11-16