夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

记录一下配比。（液体部分：鸡蛋49g淡奶油40g炼乳30g牛奶66g）（盐2g高筋面粉265g酵母3g黄油29g）

美的烤箱不预热150℃烘烤55分钟，为什么内部是湿湿的？一次发酵用了差不多三小时才8成满，正常吗？？

2022-11-18