吐司面包

高筋面粉270g
水130g
鸡蛋1个
奶粉20g
酵母3g（后放）
糖30g
盐1g（后放）
黄油20g（后放）
面包机揉60分钟(先把其他材料放入。盐，黄油，酵母在40分钟放入)，发酵1小时，拿出揉面排气整形放吐司盒里，二次醒发2小时，发至6分满，自家的格兰仕烤箱120度，四十分钟 。烤箱不同温度时间不同，#吐司面包#

2022-11-19