炸油饼

在原方子的基础上稍做改动，液体为水加牛奶，加了一颗鸡蛋，液体量较多，面团稍稀，采用翻叠静置的方法，面团拌匀后静置半小时，半小时后再用硅胶铲翻叠一次，两倍大以后开做！（少许盐和白糖）

2022-11-19