香味十足的沙姜鸡煲

#晚餐•2022年11月20日#
#pp猪厨房#
按照这个腌制方法简单阉了一下鸡，但是整个做法还是以小红书上芬姐为主，我觉得很好吃：
1.锅底下油炒一下蒜头，下鸡大火煲6分钟，开盖下沙姜汁再煲5分钟即可收火开吃。
沙姜汁做法：沙姜末➕葱头末，浇热油，➕豉油➕蚝油➕盐。

2022-11-20