发面糖酥饼&葱香酥饼

酥饼

看着一层层的油卷很疗愈。
头一锅烙的时候火候没有掌握好，火大了，烙的有点干。第二锅就好了一些。

这个油酥对我而言有点儿腻了，回头尝试减点儿油面团试试。

甜馅儿用了自己煮的猕猴桃酱，酸酸甜甜很好吃。

老师教的成型方法挺好的，饼做出来好看，就是烙制掌握的不太好，还得琢磨改进。

谢谢老师🌹🌹🌹
#晚餐•2022年11月20日#
#课程作业#

2022-11-20