3赞
璃菁之夕- 做过

自制豆花豆腐(熟石膏版)

以前都做不成,按这个菜谱一次成功了。豆腐很好吃,可是豆腐脑总觉得不够滑嫩,但是压成豆腐之后又非常的细嫩,是豆子的原因还是什么原因呢?

2022-11-22

lily小宝

恭喜你已经成功了!不过,如果温度、石膏的克重完全符合,应该很滑嫩呀。

03-04