手不沾面做发面大饼

减份量做两次了，自己改了一下，非常好，150克面粉，一个鸡蛋，100克水，2克鲜酵母，发酵至两倍大后，加盐，再加入用盐拌过的香葱。放入不粘锅摊平，醒发10-15分钟，小火煎至两面金黄。#葱香发面饼##『葱油饼』#

2022-11-25