不开裂，不掉皮完美原味蛋糕卷

烤箱预热时150度，上火145度下火155度，30分钟，最后5分钟开热风。出来高度降了矛盾。
没有垫油纸，脱模时蛋糕体有点裂，可能是操作不当😂
边上的皮有点粘了。
自己感觉还是很嫩的。

2022-11-25